Dinde Reuben Burgers

Dans un bol, combiner la dinde hachée, l'ail, la vinaigrette des Mille-Îles et 1/2 tasse de chapelure italienne. Ne pas trop travailler le mélange. faire adhérer les burgers.

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Cuire les burgers dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 7 à 10 minutes de chaque côté. Transférer dans une assiette; garnir chaque galette d'une tranche de fromage mozzarella." , " Cuire et mélanger les rondelles d'oignon dans la même poêle jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 10 minutes, en ajoutant de l'huile si nécessaire. Étalez les burgers de dinde et de fromage, la choucroute et les oignons cuits entre les tranches de pain."].