Poulet Jérusalem II

1.

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C), Placer le poulet dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

2.

Cuire au four de 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair.

3.

Pendant que le poulet est en cours de cuisson, placez le bouillon de poulet, l'ail et l'oignon dans une casserole moyenne.

4.

Portez à ébullition et faites cuire jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié.

5.

Ajoutez le vin et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié.

6.

réduisez et épaississez légèrement.

7.

, Ajouter les champignons et les artichauts au mélange de bouillon de poulet.

8.

Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les champignons soient tendres.

9.

Ajouter la crème épaisse et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

10.

épaissir.

11.

Assaisonner de sel et de poivre et servir sur du poulet cuit.