Des champignons farcis

Beurrer une casserole de 9 x 13 pouces. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C) ", " Rincer, éponger et couper les champignons en quatre. Dans une grande poêle, chauffer le beurre et ajouter les champignons, l'oignon et le céleri ; faire revenir 5 minutes et retirer du feu. Ajouter l'assaisonnement à volaille, saler et poivrer.

Dans un grand bol, mélanger la chapelure, le bouillon et les œufs, ajouter le mélange de champignons, les pommes et le persil; bien mélanger. Mettre dans une cocotte.

Couvrir et cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant environ 45 minutes. Retirer le couvercle et cuire 15 minutes supplémentaires pour dorer le dessus."] -| - Champignons farcis