Pois au curry

Dans un petit bol, fouetter ensemble le lait de coco, la poudre de chili, la coriandre, le curcuma et le sel

Dans une poêle moyenne, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter l'oignon, le bâton de cannelle et les graines de cumin ; faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient tendres .

Ajouter les tomates, les pois et le mélange de lait de coco. Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les pois soient tendres.