Prep: 30 mins
Cook: 45 mins
Total: 1 h 15 min
Serves: 6
Rendement : 1 pain
1.
Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C), Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé.
2.
Cuire et remuer la viande dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'elle soit dorée et friable, 5 à 7 minutes; égoutter et jeter le gras.
3.
Transférer le sol boeuf dans un bol à mélanger.
4.
, Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
5.
Cuire les spaghettis dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits mais fermes à mâcher, environ 12 minutes.
6.
Égoutter.
7.
Transférer les spaghettis dans un bol avec le sol boeuf et mélanger la sauce à spaghetti et le parmesan.
8.
, Rouler la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie.
9.
En commençant par le bord long, couper les 2 tiers extérieurs de la croûte en bandes horizontales de 1 , en laissant le tiers central non coupé.
10.
Verser le mélange de spaghetti dans le tiers central à partir de de haut en bas.
11.
Étendre le fromage mozzarella sur le mélange de spaghettis.
12.
Tresser les bandes de pâte sur la farce en tirant d'une bande de pâte sur la garniture et en tirant une autre bande du côté opposé sur la première bande.
13.
Pincez les bandes et continuez à tresser jusqu'à ce que la garniture soit recouverte de pâte tressée.
14.
Mélanger l'ail avec l'huile d'olive dans un petit bol.
15.
Badigeonner le mélange d'huile d'olive sur le dessus du pain.
16.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture soit chaude et que la croûte soit dorée, de 25 à 30 minutes.
17.
Servir coupé en tranches.
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