Délice aux noisettes
Ingrédients
3 blancs d'œufs
1 tasse de sucre blanc
½ cuillère à café d'extrait de vanille
½ cuillère à café de poudre à pâte
20 craquelins ronds beurrés, finement écrasés
1 tasse de pacanes hachées
1 (12 oz .) contenant de garniture fouettée congelée, décongelée
Préparation
1
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient légèrement fermes. Ajouter le sucre, la vanille, la poudre à pâte, les craquelins Ritz et les noix de pécan. Bien mélanger et verser dans un moule à gâteau graissé de 9 pouces.
2
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant exactement 25 minutes
3
Laissez le gâteau refroidir à température ambiante, puis recouvrez-le de garniture fouettée non laitière. Réfrigérez 2 heures avant de servir.
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