Icebox Lemon Pie I

Préchauffer le gril à 500 °F (260 °C)

Dans un bol moyen, mélanger le lait concentré, les jaunes d'œufs et le jus de citron. Verser le mélange dans la croûte de biscuits Graham.

Dans un bol en verre ou en métal, battre l'œuf blancs avec le sucre jusqu'à formation de pics fermes. Répartir uniformément sur la garniture au citron.

Faites dorer sur le gril préchauffé jusqu'à ce que la meringue soit ferme et dorée. Gardez le gâteau au réfrigérateur.