Prep: 5 minutes
Cook: 2 hours
Total: 2 hours 5 minutes
Serves: 8
Rendement : 1 - Gâteau de 9 pouces
1.
Versez le lait concentré dans un récipient résistant à la chaleur.
2.
Placez-le au-dessus d'une casserole ou d'une casserole d'eau bouillante.
3.
Faites cuire en remuant de temps en temps pendant environ 2 heures, en remplaçant l'eau au besoin.
4.
(Il est extrêmement important de ne pas laisser couler d'eau ! ) Une fois prêt, le lait doit être bien doré et épais.
5.
Verser le lait caramélisé dans la base de biscuits Graham et laisser refroidir.
6.
Garnir de garniture fouettée avant de servir.
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