Curry de poulet au micro-ondes
Portions ::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
1 pomme - pelée, évidée et hachée
1 oignon, haché
2 cuillères à soupe de beurre
3 cuillères à café de poudre de curry
1 boîte (10,75 onces) de soupe de crème de champignons condensée
1 tasse épaisse crème
sel et poivre au goût
8 cuisses de poulet, coupées en petits morceaux
¾ tasse de champignons frais tranchés
1 cuillère à café de paprika
Préparation
1
Dans un plat allant au micro-ondes, faites cuire la pomme et l'oignon dans le curry en poudre et le beurre ou la margarine à puissance élevée pendant 3 minutes. Ajoutez la soupe, la crème, le sel et le poivre.
2
Placez le poulet et les champignons dans un plat allant au micro-ondes 8x12" et garnir de sauce au curry. Saupoudrer de paprika.
3
Couvrir de papier ciré et cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 30 minutes. Essayer de voir si le poulet est cuit et tendre. Sinon, passer au micro-ondes à pleine puissance pendant encore 15 à 20 Vérification toutes les 5 minutes environ.
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