Poulet grec

Dans un plat en verre, mélanger l'huile d'olive, l'ail, le romarin, le thym, l'origan et le jus de citron. Placer les morceaux de poulet dans le mélange, couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant 8 heures ou toute la nuit.

Préchauffer le gril à feu vif

Huiler légèrement la grille du gril. Placer le poulet sur le gril et jeter la marinade. Cuire les morceaux de poulet jusqu'à 15 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le jus soit clair. Les petits morceaux ne prendront pas autant de temps.