Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 460 calories, protéines 13,9 g, glucides 59,8 g, lipides 13,3 g, cholestérol 53,9 mg, sodium 16 mg.Préparation de la recette
1.
« Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée, ajoutez le riz et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 18 minutes.
2.
3 minutes.
3.
Incorporer les courgettes au mélange d'échalote.
4.
Incorporer les crevettes et le vin blanc au mélange de courgettes; porter à ébullition.
5.
Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le vin s'évapore et que les crevettes soient entièrement cuites, 5 à 10 minutes.
6.
Égoutter le riz et ajouter les oignons nouveaux.
7.
Mélanger le riz avec le mélange de crevettes et cuire pendant 2 à 3 minutes.
8.
Verser 1 cuillère à café d'huile d'olive sur le mélange.
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