Cuisson à la courge d'été

Cuisson à la courge d'été
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Ingrédients

2 petites courgettes, tranchées finement
1 petite courge jaune, tranchée finement
4 œufs
½ tasse de vinaigrette MIRACLE WHIP
⅓ tasse de fromage 100 % parmesan râpé KRAFT
1 tasse de KRAFT finement râpé fromage Mélange de cinq fromages italiens
1 petit oignon, haché
½ tasse de poivron vert haché
¼ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
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Préparation

1

Chauffer le four à 375 °F.

2

Cuire les courgettes et la courge jaune dans une grande poêle vaporisée d'un enduit à cuisson à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres, en remuant fréquemment. Retirer du feu.

3

Battre les œufs et la vinaigrette dans grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter le parmesan. Ajouter le mélange de courgettes et tous les ingrédients restants; mélanger légèrement. Verser dans un plat de cuisson carré de 8 pouces

4

Cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris et que les bords soient légèrement dorés. "].

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