Name: Crevettes Etouffee II
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: ¼ tasse de margarine; ½ tasse d'oignon haché; ½ tasse d'oignon vert haché; ½ tasse de poivron vert haché; 4 gousses d'ail hachées; ½ tasse de céleri haché; ½ tasse de céleri haché persil frais; 3 cuillères à soupe de pâte de tomate; 1 boîte (10,75 onces) de crème de poulet condensée; 1 livre de crevettes nettoyées; sel au goût; ¼ cuillère à café de sauce piquante au goût; ¼ cuillère à café de cayenne poivre

Crevettes Etouffee II

Préparation

Dans un plat de 2 pintes allant au micro-ondes, mélanger la margarine, l'oignon, l'oignon vert, le poivron, l'ail et le céleri. Chauffer à feu vif pendant 8 à 9 minutes.

Ajouter le persil, la pâte de tomate, la soupe, les crevettes, sel, sauce piquante et poivre de Cayenne. Chauffer à feu vif pendant 5 minutes. Remuer et cuire encore 5 minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe. Servir sur du riz blanc.

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Ingrédients

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