Crêpes aux myrtilles
Ingrédients
1 tasse de farine tout usage
1 cuillère à café de levure chimique
⅛ cuillère à café de muscade moulue
⅛ cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à soupe de sucre blanc
1 œuf
½ tasse de yogourt nature
½ tasse de lait
2 cuillères à soupe d'huile végétale
¾ tasse de myrtilles fraîches
Préparation
1
Préchauffer la plaque chauffante à feu moyen. Mélanger la farine, la poudre à pâte, la muscade, la cannelle et le sucre, réserver.
2
Dans un bol moyen, mélanger l'œuf, le yogourt, le lait et l'huile. Incorporer graduellement le mélange de farine, puis incorporer les bleuets.
3
Versez la pâte sur une plaque chauffante huilée chaude, deux cuillères à soupe à la fois. Faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que des bulles éclatent et restent ouvertes, puis retournez et faites cuire dans l'autre sens jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Avis et Évaluations 💬
Donnez votre avis
Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à évaluer cette recette ! ⭐