crêpes à l'orange

1.

Battre la farine, la poudre à pâte et la farine de lin dans un bol ; incorporer le jus d'orange et l'extrait d'orange dans le mélange de farine jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.

2.

Chauffer une plaque chauffante légèrement huilée à feu moyen-élevé ou une plaque chauffante électrique réglée à 375 degrés F (190 degrés C).

3.

Déposer la pâte dans de grandes cuillères à soupe sur la plaque chauffante et cuire jusqu'à ce qu'elle bouillonne et que les bords soient secs, 3 à 4 minutes.

4.

Retourner et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de l'autre côté, 2 à 3 minutes.

5.

Répéter avec le reste de la pâte.