1.
Battre la farine, la poudre à pâte et la farine de lin dans un bol ; incorporer le jus d'orange et l'extrait d'orange dans le mélange de farine jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
2.
Chauffer une plaque chauffante légèrement huilée à feu moyen-élevé ou une plaque chauffante électrique réglée à 375 degrés F (190 degrés C).
3.
Déposer la pâte dans de grandes cuillères à soupe sur la plaque chauffante et cuire jusqu'à ce qu'elle bouillonne et que les bords soient secs, 3 à 4 minutes.
4.
Retourner et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de l'autre côté, 2 à 3 minutes.
5.
Répéter avec le reste de la pâte.
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