Crêpes à la cannelle dans un bocal

Dans un bocal d'un litre, combiner tous les ingrédients en couches, en plaçant la farine au fond, puis la cannelle au milieu et le reste des ingrédients sur le dessus. Placer le sceau sur le bocal. Conserver dans un endroit frais et sec. sec jusqu'à 6 mois.

Pour faire de la pâte à crêpes à la cannelle : dans un bol moyen, mélanger le lait, l'œuf et l'huile végétale. Incorporer 1 1/3 tasse de mélange sec pour crêpes préparé jusqu'à ce qu'il soit humecté mais toujours grumeleux.

Chauffer légèrement plaque chauffante ou poêle huilée à feu moyen-élevé. Verser ou verser la pâte sur la plaque chauffante, en utilisant environ 1/4 tasse pour chaque crêpe. Faire dorer des deux côtés et servir chaud.