Crêpe Allemande Avec Sauce Au Babeurre

Name: Crêpe Allemande Avec Sauce Au Babeurre
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 œufs; 1 tasse de lait; 1 tasse de farine tout usage; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 1u2009½ tasse de sucre blanc; ¾ tasse de babeurre; ½ tasse de beurre; 2 à soupe de sirop de maïs léger; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café d'extrait de vanille

Information nutritionnelle

Par portion: 283 calories, protéines 5,5 g, glucides 37,5 g, lipides 12,7 g, cholestérol 120,7 mg, sodium 234,8 mg.

Préparation de la recette

« Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

Graisser un moule de 9 x 13 pouces avec du beurre fondu.

», « Mettre les œufs, le lait et la farine dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Verser dans le moule préparé.

», Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à coloration dorée.

Dans une petite casserole, mélanger le sucre, le babeurre, le beurre, le sirop de maïs, le bicarbonate de soude, le sodium ; faire bouillir 7 minutes.

Retirer du feu et ajouter la vanille.

Verser sur la crêpe tranches.