Crème glacée maison Georgia Peach
Prep ::
15 mins
Additional::
45 mins
Total::
1 hour
Serves::
32
Rendement ::
1 gallon
Ingrédients
2u2009½ livres de pêches fraîches - pelées, dénoyautées et hachées
½ tasse de sucre blanc
1 pinte moitié-moitié de crème
1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré
1 boîte (12 onces liquides) lait évaporé
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 tasses de lait entier, ou au besoin
Préparation
1
Du sucre pur et des pêches moitié-moitié par lots dans un mélangeur ou un robot culinaire.
2
Dans un contenant de congélateur à crème glacée d'un gallon, combiner le mélange de pêches, le lait concentré sucré, le lait évaporé et la vanille. Verser suffisamment de lait entier pour remplir récipient pour remplir la ligne, environ 2 tasses.
3
Suivez les instructions du fabricant pour la congélation de la crème glacée.
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