Crème De Petits Pois Et Oignons
Ingrédients
4 cuillères à soupe de beurre
4 cuillères à soupe de farine tout usage
1u2009½ tasse de lait
1 paquet (16 onces) de pois et d'oignons surgelés, décongelés
sel et poivre au goût
Préparation
1
Dans une grande poêle à feu doux, mélanger le beurre et la farine. Cuire jusqu'à ce que la farine soit uniformément enrobée.
2
À feu moyen, ajouter environ 1/2 tasse de lait à la fois jusqu'à épaississement.
3
Ajouter les pois et les oignons et cuire jusqu'à ce que chaud. Assaisonner avec du sel et du poivre.
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