Name: Sauce préférée de Brian
Yield: 6
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 oignon émincé; 6 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; 1 livre de saucisses italiennes douces, boyaux retirés; 2 boîtes (15 onces) de sauce tomate; ½ cuillère à café moulue sauce au poivre noir; ½ cuillère à café d'origan séché; 1 cuillère à café de basilic séché; 4 boîtes (16 onces) de tomates en dés; 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à soupe de sucre blanc; 1 pincée de poivre de Cayenne

Sauce préférée de Brian

Portions :: 6 Yield :: 6 portions

Préparation

Dans une grande casserole à feu moyen, faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans l'huile. Casser la saucisse en petits morceaux et faire revenir. Ajouter la sauce tomate, le poivre noir moulu, l'origan séché, le basilic séché, le sel de tomates, le sucre et le poivre de Cayenne poivrer ; bien mélanger. Laisser mijoter à découvert 15 à 30 minutes.

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Ingrédients

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