Crab Things

Dans une casserole, porter de l'eau à ébullition. Ajouter le riz et les petits pois surgelés, puis remuer. Ramener l'eau à ébullition, puis réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.

Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre et ajouter l'oignon émincé et l'ail émincé. Faire revenir jusqu'à ce que les oignons soient translucides. Ajouter le crabe au mélange et faire sauter brièvement. Ajouter le bouillon de poulet avec les poivrons, le lait et le parmesan.

Porter à ébullition puis éteindre le feu. Servir sur du riz quand c'est prêt