Cook: 20 minutes
Total: 20 minutes
Serves: 8
Yield: 4 steaks
1.
Faites mariner le gibier pendant une nuit dans la vinaigrette italienne.
2.
Retournez-le au moins une fois pendant la marinade.
3.
Grillez la viande à feu moyen-vif.
4.
Faites cuire 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
5.
à votre goût.
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