Cookie Melts

1.

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

2.

Graisser les plaques à biscuits.

3.

Battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

4.

Incorporer le jaune d'œuf et l'extrait de vanille.

5.

Tamiser la farine, la fécule de maïs et le sel ; ajouter au mélange de beurre.

6.

pâte en 20 à 24 petites boules d'environ 1/2 pouce de diamètre Rouler chaque boule dans la farine d'avoine et les placer à environ 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits.

7.

Cuire 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

8.

Laisser refroidir sur une grille.

9.

Conserver dans une boîte hermétique.