Name: Cookie Cake Soda
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 3 blancs d'œufs; 1 tasse de sucre blanc; ½ cuillère à café de levure chimique; 20 craquelins finement écrasés; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 tasse de noix hachées

Cookie Cake Soda

Prep:: 15 minutes Cook:: 30 minutes Total:: 45 minutes Serves:: 8 Yield :: Gâteau de 1 à 9 pouces

Ingrédients

3 blancs d'œufs

1 tasse de sucre blanc

½ cuillère à café de levure chimique

20 craquelins finement écrasés

2 cuillères à café d'extrait de vanille

1 tasse de noix hachées

Préparation

Préchauffer le four à 325 °F (165 °C)

Dans un bol moyen, battre les blancs d'œufs en neige. Ajouter le sucre, la poudre à pâte, les craquelins, la vanille et les noix. Placer le mélange dans un moule à gâteau graissé de 9 pouces.

Cuire 25 à 30 minutes dans un four préchauffé. Laisser refroidir et servir ou garnir de fruits frais au choix.

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