Chocophiles

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Graisser légèrement une plaque à biscuits.

3.

Créer le beurre, le sucre et le chocolat pré-fondu.

4.

Ajouter les œufs et la vanille ; battre jusqu'à consistance lisse.

5.

Saupoudrer de bicarbonate de soude sur mélange.

6.

Incorporer lentement la farine.

7.

Ajouter les pépites de chocolat blanc, mi-sucré et au lait.

8.

Déposer la pâte par cuillerées à soupe sur une plaque à biscuits légèrement graissée (ou du papier parchemin) d'environ 1 pouce.

9.

Cuire 8 à 10 minutes .

10.

Attention à ne pas trop cuire ! Laisser refroidir les cookies sur la plaque environ 10 minutes, puis les démouler sur une grille pour finir de refroidir.