Chips de pommes de terre au sésame et au citron

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) Graisser les plaques à biscuits.

2.

Mettre de côté.

3.

Étaler les graines de sésame dans un moule de 9 x 9 pouces.

4.

Faire griller au four pendant 10 à 15 minutes.

5.

Retirer du four et laisser refroidir.

6.

Augmenter température du four à 375 degrés F (190 degrés C).

7.

Faire fondre le beurre et laisser refroidir légèrement.

8.

Ajouter le sucre, le zeste de citron, l'œuf, les graines de sésame, la farine et la levure chimique.

9.

Déposer 1/2 cuillères à thé sur des plaques à biscuits , en laissant environ 2 pouces entre chaque biscuit.

10.

Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

11.

Laisser refroidir 1 à 2 minutes avant de retirer des plaques à biscuits.

12.

Refroidir les biscuits sur des grilles.