Chili Pan
Preparation::
5 min
Cook::
1 h 10 min
Total::
1 h 15 min
Portions::
6
Rendement ::
4-6 bols
Ingrédients
1u2009½ livres de bœuf haché maigre
1 oignon finement haché
¼ tasse de poivron vert haché
1 (15 onces) de sauce tomate
6 onces de pâte de tomate
1 (16 onces) boîte de haricots chili, égouttés
1 cuillère à soupe de poudre de chili
1 cuillère à café de sauce piquante
½ cuillère à café de sel pour l'assaisonnement
½ cuillère à café de poivre de Cayenne moulu
¼ cuillère à café de poudre d'ail
Préparation
1
Placer le boeuf haché dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Égoutter l'excès de graisse et émietter. Ajouter l'oignon, le poivron vert, la sauce tomate, la pâte de tomate et les haricots chili. Assaisonner avec la poudre de chili, la sauce piquante , sel, poivre de Cayenne et poudre d'ail.
2
Laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à la consistance désirée (au moins 1 heure pour une meilleure saveur).
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