Chili III
Portions ::
7
Yield ::
6 à 8 portions
Ingrédients
1 livre de bœuf haché
1 oignon émincé
2 tasses de purée de tomates
1 boîte (15 onces) de haricots rouges
4 pommes de terre en dés
2u2009½ cuillères à soupe de poudre de chili
2 cuillères à café de sel
2 tasses d'eau
Préparation
1
Dans une grande casserole à feu moyen-vif, faire sauter le boeuf haché et les oignons pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que les oignons soient presque tendres. Égoutter le gras. Ajouter la purée de tomates, les haricots, les pommes de terre, la poudre de chili, le sel et l'eau.
2
Réduire le feu à doux et laisser mijoter environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Ajouter une autre tasse d'eau si vous voulez un chili plus fin."] - |- Chili III
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