Chili de poulet blanc crémeux avec sauce verte

Poulet effiloché ; réserver.

Placer le fromage à la crème dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 20 secondes. Ajouter moitié-moitié et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé ; réserver.

Chauffer l'huile dans grande poêle à feu moyen Ajouter les poivrons, les jalapeños et l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils ramollissent, 5 à 7 minutes Mélanger le poulet, les échalotes séchées, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre noir Ajouter le poulet, le mélange de fromage à la crème, le bouillon de poulet, la salsa, le cumin et origan ; porter à ébullition.

Réduire le feu et laisser mijoter 1 à 2 heures .