Prep: 20 mins
Cook: 30 mins
Total: 50 mins
Serves: 8
Rendement : 8 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 265 calories, protéines 32 g, glucides 23,7 g, lipides 4,2 g, cholestérol 85,8 mg, sodium 940,7 mg.Préparation de la recette
1.
Dans une grande casserole à feu moyen, faites cuire l'oignon, le céleri et les carottes dans l'huile jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.
2.
Ajoutez les pommes de terre, les palourdes, le jus de palourdes, le thym, le poivre et le bacon.
3.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Commentaires sur la recette Chaudrée de palourdes style Hatteras
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