Name: Papa's Spaghetti Soup
Yield: 6
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 livre de bœuf haché; 1 tasse d'oignon haché; 1 gousse d'ail hachée; 2 boîtes (14,5 onces) de tomates pelées et coupées en dés avec jus; 1 boîte (15,25 onces) de maïs en grains entiers; ½ livre de spaghettis crus; 8 tasses d'eau

Ingrédients

1 livre de bœuf haché

1 tasse d'oignon haché

1 gousse d'ail hachée

2 boîtes (14,5 onces) de tomates pelées et coupées en dés avec jus

1 boîte (15,25 onces) de maïs en grains entiers

½ livre de spaghettis crus

8 tasses d'eau

Préparation

Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, ajouter le boeuf haché et faire revenir 5-10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir 2 minutes de plus.

Ensuite, ajouter les tomates, le maïs et l'eau. Apporter à ébullition et ajouter les spaghettis. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter 15 minutes, ou jusqu'à ce que les spaghettis soient tendres.

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