1.
Dans une grande poêle, faites cuire l'oignon et le céleri dans du beurre ou de la margarine.
2.
Ajoutez la chaudrée de palourdes, la crème de pommes de terre, la crème de céleri, les palourdes et moitié-moitié, et bien chauffer.
3.
REMARQUE : Moitié-moitié, c'est mieux, mais le lait faire.
Fenêtres d'église I
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