Name: Minestrone De Sue
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 livre de bœuf haché; 8 tranches de bacon de dinde; 1 boîte (10,5 onces) de bouillon de bœuf; 1 boîte (11,5 onces) de soupe condensée aux haricots et au bacon; 3u2009¾ tasses d'eau; 1 (8 oz.) boîte de sauce tomate; 1 cuillère à soupe de basilic séché; 1 cuillère à soupe d'origan séché; 1 (10 oz.) paquet de légumes mélangés surgelés; 1 (8 onces) paquet de nouilles aux œufs

Minestrone De Sue

Cook:: 40 minutes Total:: 40 minutes Serves:: 8 Yield:: 8 8 portions

Préparation

Dans une grande casserole à feu vif, mélanger le boeuf, le bacon, le bouillon, la soupe, l'eau, la sauce tomate, le basilic et l'origan. Porter à ébullition et réduire le feu à doux. Couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes.

Ajouter les légumes et laisser mijoter encore 20 à 30 minutes.Ajouter les nouilles aux œufs et laisser mijoter à découvert encore 10 minutes.

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Ingrédients

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