Casserole de pommes de terre rissolées I

Casserole de pommes de terre rissolées I
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Ingrédients

1 oignon, émincé
1 paquet (2 livres) de pommes de terre rissolées surgelées, décongelées
1 pinte de crème sure
2 boîtes (10,75 onces) de soupe de crème de céleri condensée
1 tasse de fromage cheddar râpé
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à soupe de sauce piquante
3 cuillères à soupe de beurre
4 onces de craquelins ronds beurrés, écrasés
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser un plat allant au four de 8 x 12 pouces.

2

À feu moyen, cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.

3

Dans un grand bol, mélanger l'oignon, les pommes de terre, la crème sure, la soupe , fromage, poivre et sauce piquante. Bien mélanger et verser dans un plat allant au four. Cuire au four pendant 50 minutes.

4

Dans une poêle, chauffer le beurre ou la margarine et les craquelins. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Saupoudrer sur le moule et cuire pendant une 30 minutes supplémentaires.

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