Name: Elizabeth's Pesto With A Southern Twist
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1u2009½ tasses de feuilles de basilic bien tassées; 1 tasse de feuilles d'épinards bien tassées; ½ tasse de persil plat frais; 5 gousses d'ail hachées; ½ tasse de pacanes grillées; 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé; ½ citron pressé; 1 tasse de parmesan râpé; ½ tasse de fromage Pecorino Romano râpé; ½ cuillère à café de poivre de Cayenne; 1 cuillère à café de sel de mer; 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu; 1 tasse d'huile d'olive, ou au besoin

Elizabeth's Pesto With A Southern Twist

Preparation:: 15 minutes Total:: 15 minutes Serves:: 24 Yield:: 24 portions

Préparation

Mélanger le basilic, les épinards, le persil, l'ail, les noix, le zeste de citron, le jus de citron, le parmesan, le fromage Pecorino Romano, le poivre de Cayenne, le sel de mer et le poivre noir dans un robot culinaire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés. Avec le robot culinaire en marche , versez lentement l'huile d'olive dans le mélange jusqu'à ce que le mélange forme une pâte.

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Ingrédients

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