Casserole de pommes de terre rapide et facile

1.

« Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée et ajouter les pommes de terre.

2.

Cuire jusqu'à tendreté, puis égoutter l'eau.

3.

Pendant la cuisson des pommes de terre, faire chauffer une petite poêle à feu moyen.

4.

Faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.

5.

doré.

6.

Réserver.

7.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

8.

Purée de pommes de terre avec la crème de poulet et la crème sure jusqu'à consistance lisse et crémeuse.

9.

Mélanger les oignons, 3/4 tasse de fromage, sel et poivre.

10.

Verser dans une casserole de 2 pintes et cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.

11.

Saupoudrer le 1/4 de tasse de fromage restant sur le dessus et cuire encore 10 minutes.

12.

Servir chaud.