Vinaigrette en pot de mayonnaise vide du chef John

Name: Vinaigrette en pot de mayonnaise vide du chef John
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 gousse d'ail hachée; 1 cuillère à café de persil frais haché; 1 cuillère à café de thym frais haché; 1 cuillère à café de ciboulette fraîche hachée; ½ tasse de vinaigre de vin blanc; 1 tasse d'huile d'olive; sel et poivre noir fraîchement moulu au goût; 1 pincée de poivre de Cayenne, ou au goût; 1 pincée d'herbes de Provence; 1 cuillère à soupe de mayonnaise, ou plus au goût

Prep: 15 mins

Total: 15 mins

Serves: 24

Yield: 1 -1/2 tasses de vinaigrette

Information nutritionnelle

Par portion: 84 calories, 0,1 g de glucides, 9,5 g de matières grasses, 0,2 mg de cholestérol, 4 mg de sodium.

Préparation de la recette

Mettre l'ail, le persil, le thym, les oignons nouveaux, le vinaigre de vin blanc, l'huile d'olive, le sel, le poivre noir, le poivre de Cayenne et les herbes de Provence dans un pot de mayonnaise presque vide contenant au moins 1 cuillère à soupe de mayonnaise, Couvrir le pot de mayonnaise avec le couvercle et agiter vigoureusement jusqu'à ce que la mayonnaise se combine avec les ingrédients de la vinaigrette pour faire une vinaigrette crémeuse, environ 2 minutes.

Verser sur une assiette de service.