Casserole de courgettes II

Casserole de courgettes II
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Ingrédients

6 tasses de courgettes en dés
1 boîte (10,75 onces) de crème condensée de soupe aux champignons
1 tasse de crème sure
½ tasse d'oignon haché
1 tasse de carottes râpées
1 paquet (6 onces) ) mélange à farce pour pain sec
½ tasse de beurre fondu
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser une casserole de 2 pintes.

2

Dans une grande casserole à feu moyen-élevé, cuire les courgettes dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 5 minutes. Égoutter et placer dans un grand récipient. Ajouter la soupe condensée, la crème sure, l'oignon et les carottes.

3

Dans un petit bol, mélanger la garniture et le beurre fondu. Étaler la moitié du mélange de garniture Au fond du moule, ajouter une couche de mélange de courgettes et recouvrir du reste du mélange de garniture.

4

Cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

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