Casserole de champignons et d'asperges

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un plat de cuisson carré de 8 pouces.

Placer les asperges dans un plat allant au four

Mélanger la soupe aux champignons, les œufs, les champignons, les châtaignes d'eau et les poivrons dans un bol ; verser sur les asperges.

Cuire au four préchauffé 20 minutes. Garnir la poêle d'oignons frits et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les oignons commencent à noircir, environ 10 minutes de plus.