Casserole de champignons et d'asperges

Prep:: 15 mins Cook:: 30 mins Total:: 45 mins Serves:: 4 Rendement :: 4 portions
Casserole de champignons et d'asperges
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Ingrédients

2 boîtes (15 onces) d'asperges, égouttées
1 boîte (10,75 onces) de crème de champignons
4 œufs durs, hachés
1 boîte (8 onces) de champignons tranchés , égouttés
1 (4 onces) de châtaignes d'eau tranchées, égouttées
1 pot de poivrons (2 onces)
1 (2,8 onces) d'oignons frits
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un plat de cuisson carré de 8 pouces.

2

Placer les asperges dans un plat allant au four

3

Mélanger la soupe aux champignons, les œufs, les champignons, les châtaignes d'eau et les poivrons dans un bol ; verser sur les asperges.

4

Cuire au four préchauffé 20 minutes. Garnir la poêle d'oignons frits et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les oignons commencent à noircir, environ 10 minutes de plus.

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