Épi de maïs glacé au soja

Fouetter la sauce soja, la sauce aux huîtres, la sauce hoisin, le vinaigre de vin rouge, la poudre d'ail, la sauce piquante sriracha et le poivre noir moulu dans un bol jusqu'à ce que la sauce soit lisse

Préchauffer un gril extérieur à feu vif et huiler légèrement le gril.

Placer le maïs sur le gril et badigeonner de sauce ; cuire 5 minutes. Retourner le maïs et badigeonner l'autre côté de sauce et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes de plus.