Sauce BBQ de Dave

1.

Dans un petit bol, mélanger la sauce tomate, la cassonade, la sauce Worcestershire, la sauce soja, la sauce piquante et le jus de citron.

2.

Ajouter l'oignon finement haché, assaisonner avec la poudre d'ail, le sel et le poivre.

3.

Bien mélanger.

4.

Appliquer sur la viande environ 5 minutes avant de retirer la viande du barbecue.