Cake De C Viande hachée écossaise

Prep:: 45 mins Cook:: 40 mins Additional:: 1 hr 30 mins Total:: 2 hours 55 minutes Servit :: 8 Rendement :: 1 gâteau de 9 pouces
Cake De C Viande hachée écossaise
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Ingrédients

1u2009½ livres de boeuf haché maigre
1 gros oignon émincé
⅛ cuillère à café de granules de bouillon de boeuf
4 tasses d'eau pour la garniture
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
¼ tasse d'eau
1 recette de pâte feuilletée pour une tarte à double croûte de 9 pouces
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Préparation

1

Placez le bœuf haché dans une grande casserole et versez suffisamment d'eau pour couvrir le bœuf. Faites bouillir jusqu'à ce que le bœuf soit bien cuit. Égoutter.

2

Ajoutez de l'eau pour couvrir le bœuf cuit, ajoutez les oignons et suffisamment de granules de bouillon pour cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût et s'assurer que la farce a suffisamment de bouillon pour une belle saveur de bœuf.

3

Mélanger 1/4 tasse d'eau avec la fécule de maïs et remuer jusqu'à consistance lisse. Ajouter au mélange de viande et cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe. Laisser refroidir à température ambiante ", " Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C) ", " Rouler la pâte pour qu'elle convienne à un moule à tarte de 9 pouces ", " Verser le mélange de viande dans la pâte à tarte et recouvrir de pâte. Replier les bords et piquer le dessus .

4

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la pâte du gâteau soit légèrement dorée, environ 40 minutes.

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