Tarte aux spaghettis I

Name: Tarte aux spaghettis I
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 onces de spaghetti; 2u2009½ litres d'eau bouillante; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 2 cuillères à café de sel; 2 œufs; ⅓ tasse de parmesan râpé; 2 cuillères à soupe de beurre ramolli; 1 tasse de fromage cottage; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1 livre de bœuf haché maigre; 1 oignon haché; ¼ tasse de poivron vert haché; 1 tasse de tomates hachées; 6 onces de pâte de tomate; 1 cuillère à café de sucre blanc; 1 cuillère à café d'origan séché; ½ cuillère à café de sel; ¼ cuillère à café de poudre d'ail; 2 onces de fromage mozzarella râpé

Ingrédients

6 onces de spaghetti

2u2009½ litres d'eau bouillante

1 cuillère à soupe d'huile végétale

2 cuillères à café de sel

2 œufs

⅓ tasse de parmesan râpé

2 cuillères à soupe de beurre ramolli

1 tasse de fromage cottage

1 cuillère à soupe d'huile végétale

1 livre de bœuf haché maigre

1 oignon haché

¼ tasse de poivron vert haché

1 tasse de tomates hachées

6 onces de pâte de tomate

1 cuillère à café de sucre blanc

1 cuillère à café d'origan séché

½ cuillère à café de sel

¼ cuillère à café de poudre d'ail

2 onces de fromage mozzarella râpé

Information nutritionnelle

Par portion: 525 calories, protéines 29,6 g, glucides 31,9 g, lipides 30,9 g, cholestérol 144,5 mg, sodium 1587,3 mg.

Préparation de la recette

Cuire les spaghettis dans de l'eau avec 2 cuillères à café de sel et 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore fermes.

Égoutter.

Ajouter les œufs, le parmesan et le beurre.

Mélanger et faire croûter dans un moule à tarte de calibre 10 pouces graissé ou dans un moule à charnière.

Étendre le fromage cottage sur la croûte.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Cuire et remuer la viande, l'oignon et le poivron vert jusqu'à ce que la viande soit doré de partout Mélanger les tomates, la pâte de tomate, le sucre, l'origan, 1/2 cuillère à café de sel et la poudre d'ail Étaler le mélange sur le fromage cottage.

Cuire à découvert dans un four préchauffé pendant 30 minutes.

10.

Saupoudrer de fromage mozzarella et cuire 5 à 10 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le fromage bouillonne et commence à dorer.