Buttercup Cookies Peanut and Chocolate

Prepare:: 15 min Cook:: 10 min Additional:: 45 min Total:: 1h 10 min Servs:: 36 Rendement :: 3 douzaines
Buttercup Cookies Peanut and Chocolate
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Ingrédients

1 tasse de beurre ramolli
¾ tasse de beurre de cacahuète crémeux
¾ tasse de sucre blanc
¾ tasse de cassonade tassée
2 œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2u2009⅓ tasses de farine tout usage
⅓ tasse de cacao en poudre
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
1 tasse de pépites de beurre de cacahuète
10 tasses de beurre de cacahuète enrobées de chocolat, coupées en 8
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

2

Dans un grand bol, crémer le beurre, le beurre d'arachide, le sucre blanc et la cassonade jusqu'à consistance lisse. Battre les œufs un à la fois, puis ajouter la vanille. Mélanger la farine , cacao et bicarbonate de soude ; ajouter au mélange de beurre d'arachide. Mélanger les pépites de chocolat, les pépites de beurre de cacahuète et les tasses de beurre de cacahuète. Déposer des cuillères à soupe sur des plaques à biscuits non graissées.

3

Cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé. Laisser refroidir pendant 1 à 2 minutes sur la plaque avant de les retirer, sinon ils vont s'effondrer.

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