Biscuits aux pépites de chocolat I

1.

« Préchauffer le four à 350 °F (175 °C) », « Dans un grand bol, battre le beurre, le sucre, les œufs et la vanille jusqu'à consistance légère et mousseuse.

2.

Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel ; incorporer au beurre Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.

3.

Incorporer les pépites de chocolat et les pacanes.

4.

Verser par cuillerées à thé combles sur des plaques à biscuits non graissées.

5.

Cuire 8 à 10 minutes sur le four préchauffé, ou jusqu'à ce que ce soit pris.

6.

Laisser refroidir légèrement sur les plaques à biscuits avant de transférer sur des grilles à refroidir complètement.