Boterkoek Dutch Amande

Servings:: 12 Yield:: 2 douzaines
Boterkoek Dutch Amande
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Ingrédients

1 tasse de beurre
1u2009¼ tasse de cassonade en conserve
2 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café d'extrait d'amande
1 œuf
½ tasse d'amandes blanchies hachées
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser un moule à gelée de 9 x 12 pouces. Vous pouvez également utiliser un moule rectangulaire de 9 x 13 pouces.

2

Battre la cassonade et le beurre ou la margarine. Ajouter l'extrait d'amande.

3

Tamiser et ajouter la farine au mélange crème-sucre. Bien mélanger.

4

Séparer l'œuf et ajouter le jaune d'œuf à la pâte. Mélanger à nouveau.

5

Presser dans un moule à cake graissé et glacer avec un blanc d'œuf légèrement battu. Saupoudrer d'amandes effilées ou effilées.

6

Enfourner pendant environ 20 minutes. Une fois refroidi, couper en barres.

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