Bol de riz vert fantastique
Ingrédients
1 tasse de riz blanc non cuit
½ tasse de fromage cheddar râpé
1 petit oignon râpé
2 œufs battus
¼ tasse de beurre ramolli
1 tasse de persil frais
1 u2009½ tasses de lait
Préparation
1
Préchauffer le four à 250 degrés F (120 degrés C)
2
Dans une casserole, porter 2 tasses d'eau à ébullition. Ajouter le riz et remuer. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
3
Al riz cuit ajouter le fromage, l'oignon, les œufs et le beurre. Bien mélanger et ajouter délicatement le persil et le lait. Transférer dans une casserole de 2 pintes.
4
Cuire au four préchauffé pendant 1 1/2 heures.
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