1.
Préchauffer le four à 250 degrés F (120 degrés C), Dans une casserole, porter 2 tasses d'eau à ébullition.
2.
Ajouter le riz et remuer.
3.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
4.
Al riz cuit ajouter le fromage, l'oignon, les œufs et le beurre.
5.
Bien mélanger et ajouter délicatement le persil et le lait.
6.
Transférer dans une casserole de 2 pintes.
7.
Cuire au four préchauffé pendant 1 1/2 heures.
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