Biscuits du Sud avec mayonnaise

1.

Dans un grand bol, mélanger le babeurre, l'huile et la mayonnaise.

2.

Ajouter graduellement la farine et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.

3.

Inverser la pâte sur une surface bien farinée.

4.

Si la pâte est collante, pétrir avec un peu plus de farine .

5.

Aplatir la pâte jusqu'à environ 1/2 d'épaisseur.

6.

Utiliser un emporte-pièce pour couper la pâte en morceaux.

7.

Placer dans une poêle en fonte graissée.

8.

Laisser la pâte lever.

9.

Les biscuits reposent dans le moule pendant 10 minutes.

10.

Cuire dans un four 425 degrés F (220 degrés C) jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ 20 minutes.