Portions : 24
Yield : 2 douzaines
1.
Mélanger la farine, le sucre, le soda et le sel.
2.
Couper le shortening et le beurre de cacahuète jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.
3.
Mélanger le sirop et le lait.
4.
Former un rouleau de 2 pouces de diamètre ; laisser refroidir.
5.
Trancher 1/8 à 1/4 pouce d'épaisseur.
6.
Placer la moitié des tranches sur une plaque à biscuits non graissée ; tartiner chacune avec 1/2 cuillère à thé de beurre d'arachide.
7.
Saupoudrer de pépites.
8.
de chocolat sur le beurre d'arachide.
9.
Garnir des tranches de biscuits restantes ; sceller les bords avec une fourchette.
10.
Haut avec les tranches de biscuits restantes ; sceller les bords avec une fourchette.
11.
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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